Оливье

Состав:
1. Любой варёный сорт мяса,птицы или колбасы
2. Картофель - 3 шт.
3. Яица - 4 шт.
4. Солёный огурец (можно добавить один свежий) - 4 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Зелёный горошек (консервированый) - 1 банку.
7. Лук - 1 шт.
8. Яблочко - 1шт.
9. Майонез - 200гр.
10. соль,перец, припрвы по-вкусу.
Способ приготовления:
1. Картофель, яица, (отварить),
2. Огурцы порезать мелко кубиками (5 мм.). Морковь и яблоко перетереть на крупной тёрке.
3. Лук порезать мелко, замариновать.
4. Добавить горошек.
5. Посолить, поперчить, (приправу по-желанию)
6. Добавить майонез, тчательно перемешать до однородной массы.
7. Поставить в холодильник на пол часа, чтобы ингредиенты напитались вкусом друг друга и салат чуть остыл. (не обязательно. Просто так вкуснее :)) Подается к любому горячему второму блюду. Приятного аппетита!